现在很多人在生产凉皮、面筋时，为了提高工作效率，大部分都使用洗面机进行洗面。但是洗面机在洗面过程中也有很多需要注意的：

　　1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。

　　2、和面、需要12分钟，需顺转和面5~6分钟，再倒转和面5~6分，停机醒面。

　　3、醒面:醒面时间不少于12分钟。

　　4、洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。

　　5、排面浆、过滤：把分和器搬到分位，翻斗排面浆时需插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面长不得超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。

　　巩义市方锐机械厂生产的双螺旋洗面机为您带来较大的实惠。方锐机械为客户用心设计每一台洗面机，让我们的专业为您的抉择做满意的回报，我们用心担当每台产品的质量，用信誉让客户信服巩义方锐机械。

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