方锐全自动凉皮机制作的凉皮无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使凉皮这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。

　　方锐全自动凉皮机时产量从每小时180~500斤不等，满足大小厂家需求，是生产凉皮批发外送者好的选择。全自动凉皮机操作方便，用的是220v或380v电压，机器自动刷油，折叠，一人即可操作。全自动凉皮机自配锅炉，不用外接，给您省去了外在之忧。全自动凉皮机由大厂家巩义方锐机械厂生产，由研究人员经过多年的钻研而投入生产，它填补了全自动蒸汽凉皮机行业中老式的一些不足。

　　全自动凉皮机独特优点是：省时省力，高产量，占地小，操作方便，安装简单。全自动凉皮机是我公司科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、米粉的原理。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，凉皮机厂家，该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。