如今，随着形势越来越好，想要开小吃店的越来越多，那么开米线店之前，要考虑什么问题呢？对于实力雄厚的投资者来说并不难，前提是按照实际需求有计划有序进行。在实际的情况下，会出现很多不可预计的问题，例如：店铺规模、店内规划、生产线设备选用等。为此这3个是常见且值得关注的问题。

全自动多功能米线机

一、规模。提前规划好准备开多大的店，小店还是大店，这关系到投入资金、设备选用和后期产量及市场销售的路线。

二、店内规划。一般情况下，大的店和小的店规格要求是差很多的，小的店设备选取比较小，大的店则可以选择大的、产量多的设备。

三、生产线选用。米粉厂企业的运行离不开一套自动化程度高的现代化米粉生产线设备（方锐机械）。中大型米粉厂能选择的米粉工艺比较多，蒸自熟、干浆式、自熟式等等，每一种米粉设备的工艺是不同的，产量、设备、操作方式、用人等都是有区别的。