各地的米线都各有特色，米线在我国历史悠久，因此基本在全国各地都有米线的踪迹，对于中国这个舌尖上的民族来说，那里的米线较好吃呢？

　　比较出名的米线自然是当属云南的过桥米线，酸辣可口，比较受人们喜爱，全国各地由于地域性的差异，因此米线的做法和口味也有很大的不同，这些不同其实也代表地域性口味的不同，陕西重庆人喜欢吃辣的，因此那边的米线多以辣味为主，而河南中原地区则以酸辣可口为主，中国有几千年的历史，经过几千年的艰辛历程，在舌尖上的学问是其他国家所不能比的，各地的米线口味各异，但都非常的可口鲜美，是中国小吃的典范代表。

　　中国各地的米线如今随着国际化的不断扩大，在全国范围甚至是国外都受到很多人的喜爱，中国无愧于舌尖上的国家的美誉。

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