巩义市方锐凉皮机,米线机厂家
热门关键词搜索:

米线机多功能米线机重庆小面机非油炸方便面机全自动米线机米线机厂家

自动洗米泡米机 多功能杂粮面条机 重庆小面机 多功能玉米面条机 非油炸方便面机 米线松丝搓丝机 全自动冷面机 蒸汽凉皮机

> 新厂地址:巩义市芝田镇梧桐路与建业路交叉口向西300米即到。
> 电话:0371-64365751
> 传真:0371-64365751
> 网址:http://www.fang-rui.com
> 手机号码:13937165661     
                       18538168575 
> 联系邮箱:1036918071@qq.com

特色名吃桂林米粉的制作方法
更新时间:2016-8-15 7:58:58 浏览次数:4019次

  桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃,以其独特的风味远近闻名。桂林米粉不止制作方法独特,技术格外讲究,桂林米粉其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,其吃法多样。并且其主要配料臊子和卤水的制造更是大有学问、板路颇多。臊子主要有卤牛(猪)肉、卤毛肚、卤百叶、卤猪肝、卤连田、锅烧等,卤牛肉用的是牛腿部位的踺子肉。

  桂林米粉的做法:

  1、运用米粉机将鲜榨桂林米粉洗净,沥干水份备用

  2、准备好,油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜切碎备用

  3、锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟。(干拌粉就可以直接放配料吃了)

  4、捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟。取出沥干水份,放入大碗内,调入卤汁,盐,香醋,香麻油,鸡精,再摆上油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜即可。

  以上内容有巩义市方锐米线机厂家提供 http://www.fang-rui.com

扫一扫,关注方锐机械官方网站!