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云南米线机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点;广泛应用于学校、食堂、饭店、事业单位和快餐、米线加工行业中。米线机属于食品加工设备的很常见的一种，其加工的产品米线是中国北方人的传统美食之一，其主要用途就是代替人工生产的过程，提高工作的效率。
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米线机性能特点：
1、结构科学 米线机采用自动成型的特点，只需将原料与水放入指定入口即可，开机就能自动生产米线。
2、全不锈钢制作，外形美观，经久耐用，符合食品卫生标准。
3、操作方便 自动控制系统，操作简单，1人即可生产，生产速度快，省工省时。
4、一机多用：只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。
5、所产米线米粉无需添加任何淀粉和添加剂，以100%纯大米为原料生产纯正的云南过桥米线，具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富等特点。
米线机技术参数：
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型号 |
SM-140型 |
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电压 |
380V |
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功率 |
18.5KW |
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产量 |
100kg/h |
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尺寸 |
1200*950*1900mm |
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